日曜日に豆腐を作っている傍らで、おでんおでんを仕込みました。
具はというと、大根、ゴボウ天、揚げ豆腐、魚と豆腐の練物、
昆布、はんぺん、ちくわ、ちくわぶ、こんにゃく、卵。

日系スーパーでは、日本人の冬といったらおでんっしょ？と
いわんばかりの充実ぶり。
日本の味が楽しめるスーパーに、感謝感謝。

大きな鍋いっぱいにできた。
二人で食べるにはちょっと奮発しすぎたかも。。。

アイカタさんの駐在仲間におすそわけ。
それでもなかなかなくならなーい。
今日、アイカタさんに「飽きた？」と聞いたら、
「ちょっと。」だって。そりゃそうだ（´▽｀）アハハ。

Oden.jpg

お鍋のおかげで、
中々冷めないので、一度温めておくと再加熱が早いロケット
あと、冷めにくいから煮込むのが早い気がする。
すごいすごい。


おつゆが具に滲みておいしいっていうころになくなるんだよね。
もうすぐおでんは店じまい。

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